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Postby Labi1995 » Mon Jul 09, 2018 7:22 am
"La science empêche finalement la plupart d'entre nous de s'aventurer au-delà des textes de présentation conviviaux que nous voyons dans les journaux et les livres de régime populaire. Il nous tient en otage de l'ignorance, en s'assurant que les nouvelles sur la santé que nous recevons doivent passer par des couches d'études révisées par des intermédiaires peuvent sembler infaillibles aux médias et au grand public, et souvent éviter l'examen et le scepticisme des autres publications. Malheureusement, la réalité est à peine rose. "
Nike Air Max 90 Mens "Nous savons que le système de révision par les pairs est biaisé, Nike Air Pegasus 83 Donne injuste, inexplicable, incomplet, facilement réparable, souvent insultant, généralement ignorant, parfois stupide, et souvent faux."
"Nous ne devrions pas supposer que, simplement parce qu'une étude a subi l'examen par les pairs, toute la réflexion a été faite pour nous."
Minger patauge beaucoup de la science sur des sujets comme si la graisse saturée à la maladie cardiaque, si la viande rouge est mauvaise pour vous, les avantages et les inconvénients d'un régime à base de plantes, et bien plus encore. Elle martèle à plusieurs reprises que la corrélation n'est pas égale à la causalité, et j'aime particulièrement cette citation sur ce sujet:
?Dormir avec des chaussures pourrait être corrélé au fait de se réveiller avec une gueule de bois, mais enlever ses baskets avant d'aller au lit n'arrêtera pas ce mal de tête si le vrai coupable Nike Air Max 1 Donne est la tequila.
Elle termine le livre en analysant trois régimes qui semblent bien fonctionner pour certaines personnes - paléolithique, méditerranéen Nike Air Presto Femme et à base de plantes. Elle examine ensuite les régimes alimentaires des groupes autochtones qui sont (ou étaient) connus pour leur bonne santé. Parmi ceux-ci, elle essaie d'identifier les points communs dans ce qu'ils font et ne mangent pas. Certains de ces éléments ne sont pas surprenants (par exemple, le sucre et les aliments transformés sont minimisés), mais certains points communs sont intéressants (par exemple, Nike Air Max 97 Womens beaucoup de crustacés, mangeant des animaux tête-bêche plut?t que de simplement choisir de la viande musculaire).
Je terminerai en répétant que l'une de mes parties préférées du livre est l'accent mis par Minger sur la variation humaine en matière d'alimentation. Elle souligne plusieurs exemples de la fa?on dont les humains Nike Air Max Tavas Mujer peuvent différer quand il s'agit de la capacité du corps à traiter la nourriture. Pour un:
"Il s'avère que le nombre de copies d'AMY1 contenues dans nos gènes n'est pas le même pour tout le monde. Et la quantité d'amylase Nike Air Max 90 Damensalivaire que nous produisons est étroitement liée au nombre de copies d'AMY1 dont nous avons hérité. Chez les humains, le nombre de copies d'AMY1 peut aller de un à quinze, et les niveaux d'amylase dans la salive peuvent aller d'à peine détectables à 50% de la protéine totale de la salive44. ?Minger continue à décrire comment les gens varient les quantités d'amylase réagissent à l'ingestion d'amidon de manière très différente (par exemple, celles qui ont une faible teneur en amylase ont tendance à voir un pic d'insuline plus important) et comment ces différences pourraient prédisposer certains individus à un régime riche en amidon. 2 diabète. Le point ici étant Nike Air Max 1 Damen Rosa que, comme Minger écrit un seul régime idéal est la mauvaise fa?on d'aborder la santé ... C'est simplement une réalité génétique. Et cela va un long chemin pour aider à Nike Air Max 2017 Hombre réconcilier comment un de vos amis pourrait verser quatre-vingts kilos après Atkins tandis qu'un autre prétend qu'ils n'ont jamais été plus minces ou plus énergiques depuis qu'ils sont devenus végétaliens à faible teneur en matières grasses.
Postby vanchacha » Sat Jul 14, 2018 12:13 pm
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